ビオ・マルシェ ビオマーケット ビオマルシェ 有機 醤油 720ml

商品紹介

杉桶仕込みの天然醸造で香りが良く、まろやかな味わいです。
厳選された国産有機大豆と国産有機小麦を使用して、約1年間杉製の木桶で発酵・熟成されています。厳密に検査され、有機JAS認証された醤油です。木桶には、蔵独自の何種類もの酵母菌が住み着くので深みのある香りの良い、醤油を醸造することができます。

原材料・成分

原材料：有機大豆 (国産、遺伝子組換えでない)、有機小麦 (国産)、食塩

使用方法

塩分16%〜17%で、香りが良く透明感があるお醤油です。つけしょうゆ、煮物、汁ものなどに幅広くご利用いただけます。

商品詳細

保存方法・取扱上の注意

保存は直射日光を避け、常温で保存をお願いします。開封後は冷蔵庫での保存をおすすめします。なお開封後、条件によっては産膜酵母菌が繁殖し白や茶色のつぶつぶがうかぶことがあります。毒ではありませんが濾すなどしてお使いください。

ご注意（免責）＞ 必ずお読み下さい

アレルギー表示:小麦 大豆

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口コミ

煮物との相性が抜群で、香りと色が素晴らしいお醤油です。今ではこのお醤油が我が家の台所に欠かせない存在になっています。

とても美味しいお醤油ですが、やや塩分が高めに感じることがあります。とはいえ、全体的には非常に満足しています。ありがとうございました！

有機醤油としてはお手頃価格で、料理に毎日使える点が嬉しいです。調味料にこだわりたい方にぴったりで、味も申し分ありません。

国産有機大豆を使用しており、安心して使えるのにお値段が手頃なのもありがたいです。これからも使い続けたいと思いますので、値上げされないことを願っています。

国産大豆を使ったお醤油を探していましたが、スーパーではなかなか見つからず、Amazonで購入しました。市販のものより割高に感じるかもしれませんが、遺伝子組み換えではない安心感は大きいです。味も濃すぎず、どんな料理にも合わせやすいので助かっています。